15 дек. 2013 г.

Расставь акценты в Новом году



Нового года не избежать. Как и новогоднего застолья. От ночного можно убежать и скрыться — на Дворцовую, в заснеженный загород, в кино или театр. Но ведь будет день накануне, и будет день — 1 января, а значит, будет и «пища». Когда заходит речь о «праздничном застолье», практически у всех живших, повзрослевших или только родившихся, или родившихся в семьях поживших в большой советской стране, сразу автоматически представляется еда и выпивка, многочисленное «что», которое на этом столе должно быть. Как в известном «Одновременно» Евгения Гришковца: и пельмешки и ореховый торт и многое другое. И мало кто при этом задумывается о «как». На какой скатерти, какие свечи, какого цвета салфетки, посуда, бокалы, как аранжированы хвойные ветки, каким образом подобран декор.



Не будем смотреть на другой мир, Европа, Америка. Что они понимают в хорошем праздничном застолье? За мишурой украшений там часто забывают о главном — о вкусной и богатой еде. Мы не они. У нас стол должен ломиться. Традиция есть традиция. Да, и новое платье. Ведь новый год надо встречать в новом. Да, и вся эта азиатская звериная атрибутика. В стремящейся к Европе стране.
Мы не они, и все же. Почему бы не подумать о «новом платье» для традиционного новогоднего праздничного стола? Почему бы не распланировать не только что, но и как? Наш частный приватный дизайн. Сам себе декоратор. Сам себе стилист.


Золото на голубом

Все было просто — белая скатерть, торжественный сервиз, в лучшем случае пара свечей. А теперь будет сложно, с фантазией, идеей и талантливым исполнением. Развернуться  есть где, искать составляющие для декора не придется: каждый праздник обращается безусловной победой консьюмеризма. Нас буквально заваливают ежегодной праздничной мишурой. Каждый хочет заработать свою копеечку – и 2014 год синей или зеленой лошади тоже не будет исключением. Но по китайскому календарю Новый год наступит на месяц позже, поэтому можно не суетиться и оставить в стороне чужеземную символику. А вот цвет этой самой лодаши можно и запомнить. Потому что сдержанный синий, оттенки голубого, приглушенный зеленый – в тренде на 2014 год, а стало быть их вполне можно использовать в убранстве праздничного стола. Подсвечники бирюзового цвета, еловые ветки в тяжелых изумрудных стеклянных вазах, темно-зеленая скатерть. И никакого банального красного в этом случае – золото. Золото на зеленом, золото на голубом. Красный актуален в сочетании с цветом старого дерева, обветренных камней, выжженой пустыни. Какое отношение имеет пустыня к новому году? Никакого, декораторы это признают,  просто - красиво. Просто - модно. Просто в тренде – нетронутость природы, неиспорченность, подлинность. Можно все припорошить искусственным снегом.  Откуда сведения? От ведущих декораторов. Они анализируют европейскую ситуацию на рынке декоративных тканей, посуды, аксессуаров и подарков, приходят к консенсусу и пишут свои руководства еще в августе месяце.



Оливье на тарелке с серпом и молотом

Все, что слишком стилизовано, продумано и супермодно – обычно несколько бесчуственно  и прохладно. Сердце согревает традиция: завернутые в золотую бумагу орехи и так знакомо пахнущие мандарины. Это к примеру. Или картонный домик с ватой вместо снега на крыше и сосульками из целофана, внутри – маленький фонарик. У каждого своя традиция – можно сосредоточиться на собственных воспоминаниях и придумать свой стол в индивидуальной цветовой гамме. Рожденные и повзрослевшие в стране Советского нового года могут вспомнить многое. Винтаж сейчас особенно в моде. В  том числе и советский дизайн: елочные игрушки – дирижабли, космонавты и клоуны, старые полувыцветншие флажки с персонажами из сказок, символическими предметами вроде звезды, серпа и молота, спутника и снопа золотых колосьев. Использовать не как идеологию, а как формальный язык. Такая игра: приготовить типичные новогодние блюда, украсить их типичным образом – как в книге о Вкусной и здоровой пище – и подать на старых бабушкиных тарелках, если такие еще выжили в веренице лет.

Нитки, ножницы, бумага

Но как заставить заговорить старые вещи современным языком? Как запустить воображение? Надо побродить по полям интернета, особенно полезно - среди блогов по интерьеру и декорированию. У талантливых и остроумных женщин со всего мира можно найти, как использовать самые обычные предметы и с помощью краски, клея и подручных материалов создавать вещи необычные – а главное, новое праздничное настроение. Дизайнер из Лондона Mechant Design, к примеру предлагает сложить елочку из нежных анемонов и жемчуга, декорировать голые ветки белыми шарами-оригами и использовать проросшие гиацинты в качестве украшения стола.  Сандра, блог Vintage Hause, со скандинавской сдержанностью и любовью к природным аутентичным материалам предлагает оформить стол зелеными хвойными ветками, шишками и мхом. Ветки стоят в старых бутылках темного стекла, в деревянном лотке для рубки мяса посажены гиацинты, замля прикрыта серебряным лишайником и мхом. Скандинавский тренд поддерживает и парижанка Анна, блог , что неудивительно – она выросла в Швеции, жила в Австралии и Швейцарии. Большинство дизайнеров из немецкоязычных стран предлагают украшать стол в сдержанной цветовой гамме. Сочетания белого и черного, к примеру. Или перломутровый и лиловый, что объединяет их всех – это «сделай сам». Основные материалы – бумага, ткань и пряжа. Совсем другие впечатления и идеи можно почерпнуть у свободной художницы американки Alisa Burke. Ее художественный язык - неудержимо яркий и вызывающе жизнерадостный. Ее образ действия заражает – захочется сразу взять в руки кисть и украсить, к примеру, сине-зеленую лошадь красныеми яблоками и пестрыми цветами.


Тот, кто не имеет достаточно времени, чтобы бродить по разноязыким блогам и не имеет достаточно навыков , чтобы мастерить что-то своими руками, может просто загрузить приложение на смартфон. Бесплатно: Table Setting Ideas (App Store). И вдохновиться собранными там картинками. Признаться честно, больше банального, чем оригинального. Но есть и польза – несколько схем, как правильно расставить посуду и столовые приборы, формально или в упрощенном варианте. 


Результаты труда порадуют. Праздничное настроение – само-собой. Плюс - останутся еще и фотографии стола. Ведь это тоже тренд – красиво расставить, снять на фотокамеру или смартфон и поделиться изображением в социальных сетях, заинстаграммить. Ведь то, что не сфотографировано – не пережито.

Вот как-то так.

Текст и фото: Елена Невердовская

Комментариев нет:

Отправить комментарий