 |
| Prinzessinengarten, Berlin |
Владельцы сада
живут в своем садовом мире. Они понимают себе подобных с полуслова, считают
цветочные почки на вишне и делятся друг с другом семенами и советами. До поры
до времени неосчастливленные подобной собственностью были оторваны от райских
наслаждений - взращивания зелени, овощей и фруктов, сбора урожая и пожинания
плодов во время ужина на закате под открытым небом, а также утреннего чая / кофе
среди цветов, плодов и трав. С некоторых пор все изменилось. Жители мегаполисов
нашли способы причаститься всеобщему увлечению огородничеством и садоводством.
Способов причащения несколько. Причем стоит заметить, что к ним не относятся
привычные с давних пор, а именно - загородный дом, участок, дача, деревня у
бабушки. Почему? Да потому что эти способы временно превращают горожанина в его
противоположность. В этом тексте речь пойдет о другом и о других. О тех, которые
не имеют времени, желания, а, может быть, и средств покидать мегаполис, но все
же мечтают обладать собственным зеленым раем и готовы приложить к этому усилия.
 |
| Prinzessinengarten, Berlin |
Вива Балкония!
Индивидуалисты
выбирают балкон. Если нет балкона – то хотя бы подоконник собственной комнаты.
И тут в дело идет все: рисовые мешки для
выращивания картошки или помидор, упаковки из под молока для зелени, ведра из
под йогурта для салата, старые сумки – для ампельной клубники. Востребован
оказывается и многовековой опыт. Будь то
висячие сады Семирамиды или монастырские кухонные садики. Величина балкона не
столь важна. Важно рациональное мышление владельца: какие сорта в какой почве и
каком сосуде выращивать и что с чем компоновать, и как освещать.
Профессионалы
или доросшие до профессионализма дилетанты охотно делятся достижениями в блогах.
Например, Трэйси Бэкон из Эссекса, Англия, блоггер, твиттер и овощевод. В своем
блоге iGrowVeg она советует, как вырастить
«орнаметнальную клумбу» из салата разного сорта и цвета, как спланировать
грядку из морковки, пастернака и свеклы, для чайников, умоляющих о помощи –
«помогите! Я хочу тоже выращивать овощи, но не знаю с чего начать», - Трэйси
Бэкон предлагает даже пошаговое руководство.
Молодые дизайнеры
тоже не остались равнодушны к тренду «сад и огород на собственном балконе». Они
работают в этом направлении, изобрели уже систему навесных ящиков, чтобы рационально
использовать пространство и свет, придумали новые полки с составляющимися друг
на друга горшками для зелени. Но больше всего их вдохновляет на творчество возможность
отдыха в созданном своими руками зеленом раю. Они с удовольствием проектируют подходящий
амбиент для утреннего чая или позднего ужина под открытым небом, уютное гнездо
для сна или ночного бдения. На садовой выставке garden unique в рамках Spoga в Кельне в сентябре прошлого года были показаны победители конкурса на
лучший дизайн-проект для балкона.
Первое место занял сплетеный из пластиковых
лент кокон Sight кельнского дизайнера Тима Керпа, второе – модульная контрукция из труб
и каркаса „go wild in the urban jungle!“ Джонатана Синглетона и Саши Позански,
основной идеей которой было предоставить возможность каждому с помощью вьющихся
растений индивидуализировать собственный фасад.
http://citygirlfarming.com
 |
| Prinzessinengarten, Berlin |
Мобильный огород
Но не все хотят
копаться в земле в четырех стенах и в гордом одиночестве. Есть и такие социально
открытые типы, общественники и активисты, нуждающиеся в единомышленниках,
коммьюнити. Обычно это жители многоквартирных домов на городских окраинах - молодые
образованные люди, компьютерщики, архитекторы, дизайнеры, рекламисты. Они
объединяют свои усилия для создания мобильного огорода в черте города – на
пустыре, на территории заброшенной фабрики, склада, на незастроенном участке.
 |
| Prinzessinengarten, Berlin |
 |
| Prinzessinengarten, Berlin |
Для того, чтобы все функционировало, активисты выбивают у города разрешение на
существование, арендуют участок у владельца, добиваются финансовой поддержки у
фондов и благотворительных организаций, договариваются на поставку земли и
удобрений, ищут спонсоров.
 |
| Prinzessinengarten, Berlin, картошка в мешках |
 |
| Prinzessinengarten, Berlin, помидоры в рисовых мешках |
Одним из ярких
примеров успешной работы подобной инициативы является «Prinzessinengaerten / Сады принцесс» в Берлине. На пустыре в
6000 кв метров в районе Берлин Кройцберг они создали свой мобильный огород. Проект
стартовал в 2009 году глобальным субботником. И только благодаря труду сотен
добровольцев пустырь превратился в своеобразный «цветущий сад», можно сказать
«на колесах»: все растения возделываются только в ящиках, упаковках и мешках,
необходимые инструменты и оборудование хранится в контейнерах – таким образом,
сад может переехать на любую другую площадь, если возникнет такая необходимость.
Работать в мобильном саду может каждый желающий. И каждый может приобрести
выращенные там био-овощи. И пообедать в садовом кафе, где готовятся блюда из
выращенных тут же овощей, трав и цветов. Выдуманная модель доказала свою
экономическую состоятельность: прошлым летом в разгар сезона за день в кафе
обедали уже до 300 человек, - еще немного и сад вполне сможет перейти на
самоокупаемость.
 |
| Prinzessinengarten, Berlin, кафе |
«Prinzessinengaerten» - затея индустриального размаха, как охарактеризовал
его активист другого мобильного сада из Кельна. Их „Pflanzstelle“ не пытается реализовать столь честолюбивые
планы – кормить людей, производить продукты. В Кельне все развивается спокойно
– земля заказывается у города, навоз дарит городской цирк, ящики приносят
благотворители. Люди совместно работают на свежем воздухе, обучают своих детей
ботанике и растениеводству на примерах. Но ведь именно масштабность заражает –
и у берлинских «принцесс» все больше находится последователей. В Кельне уже
начали разрабатывать пустырь втрое больший, чем Берлинский. В Гамбурге – уже
давно стараются составить конкуренцию. Но соперничать с Берлином не так просто:
«Prinzessinengaerten» был представлен в 2010 году на
Международной Экономической выставке в Шанхае и в том же году сад был отмечен
премией Utopia Award 2010.
 |
| Prinzessinengarten, Berlin, воробей в кафе |
 |
| Prinzessinengarten, Berlin, садоводческая библиотека |
http://farmingthecity.net/
http://www.neuland-koeln.de/
Садовники-партизаны
Но всегда есть
те, что хотят выйти за рамки. Не чистого анархизма ради, а за идею. Скажем – идею
тотального сада, повсеместного зеленого рая. Подобные анархичные персонажи не
могут просто так пройти мимо заброшенной аллеи, затоптанной клумбы, голой
иссохшей пустоши. Они хотят все озеленить, оживить и украсить. Они – это
садовники партизаны. Идея не нова, родоначальницей движения общепринято считают
нью-йоркскую художницу Лиз Кристи. В 1973 году она стала инициатором озеленения
заброшенных пустырей района Боуэри (Хьюстон, Нью-Йорк), в 1974 году – к ней
присоединились десятки людей, общество стало называть себя Green Guerrilla, и даже администрация Нью Йорка оказала поддержку - сдала им в аренду
участки земли по символической цене в 1 доллар.
 |
| Neuland, Кельн. Закладка нового мобильного сада в центре Кельна |
Сейчас на историческом месте
находится Liz Christy Community Garden, имеющий в
Нью-Йорке такой же статус, как и Центральный парк.
Партизанская
деятельность Лиз Кристи на деле вышла далеко за рамки чистого акционизма.
Поэтому в свои «прародители» ее могут записать и садовники-партизаны и
мобильные городские растениеводы. Хотя и те и другие усилено подчеркивают
различия. Это не устает повторять и
такой знаменитый партизан как Ричард Рэйнолдс из Лондона, автор блога Guerrilla Gardening. В своей новой
книге "On Guerrilla Gardening, a handbook for gardening without boundaries" он
ультимативно заявил: «любая садовая активность, имеющая официальное разрешение,
не может считаться партизанской.» Настоящий садовник-партизан ведет непрерывную
войну. Он озеленяет город назло всему и всем – климату, погоде, условиям почвы,
администрации, полицейским и строителям. Семена и растения – это его патроны
(некоторые изготавливают и семенные бомбы). Заброшенная неухоженная территория
– место сражения. В войне по созданию повсеместного сада тоже есть павшие – не
каждый сад выживает в неблагоприятных условиях, не каждый садовник-партизан
готов продолжать борьбу.
 |
| Мобильный сад Pflanystelle, Кельн. Просто растить овощи и зелень, без "промышленного" масштаба |
 |
| Мобильный сад Pflanystelle, Кельн. Просто растить овощи и зелень, без "промышленного" масштаба |
Одним нужна
только акция, другим же – результат. Именно ко вторым принадлежит Ричард
Рэйнолдс, недаром за свои партизанские сады он был удостоен членства в
Королевском Садоводческое Обществе / Royal Horticultural Society.
 |
| Мобильный сад Pflanystelle, Кельн. Просто растить овощи и зелень, без "промышленного" масштаба |
Комментариев нет:
Отправить комментарий